一起來(lái)做牛奶布丁吧
人氣:3480 發(fā)表時(shí)間2017-07-28
之前小編有給小表妹做過(guò)牛奶布丁,記得她吃的時(shí)候問(wèn)我為什么沒(méi)有其他顏色的,趁著禮拜天,我從公司帶了一點(diǎn)胡蘿卜色素做了一份黃色的牛奶布丁,簡(jiǎn)單又快捷,感興趣的朋友可以做一下哦。主料:牛奶250毫升
輔料:雞蛋2個(gè) 淡奶油60克 白砂糖30克 天旭胡蘿卜色素少許
牛奶布丁的做法
1.牛奶中加入細(xì)砂糖拌勻2.煮之溫?zé)岷螅谷胪胫蟹艣?br /> 3.雞蛋打散
4.將淡奶油及少許胡蘿卜素倒入蛋液中(可以根據(jù)自己的喜好放入不同顏色及數(shù)量的色 素)
5.輕輕拌勻
6.將放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7.輕輕拌勻,用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾至順滑無(wú)泡沫
8.模具擺入烤盤,將淡奶油液倒入模具
9.烤盤倒入熱水至模具的1/3處,150℃,35分鐘左右,至布丁凝固,即可
小貼士:色素一定要選綠色、純天然的,不建議在網(wǎng)上或是沒(méi)有三證的商鋪購(gòu)買,需要到 正規(guī)的廠家采購(gòu),這樣食用更放心,廣州天旭天然色素廠家,綠色純天然、無(wú)毒無(wú)公害的色素是國(guó)家允許使用的食品級(jí)天然色素,您值得擁有哦!
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