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天旭姜黃色素 讓果酒顏色更鮮亮

人氣:3429   發(fā)表時(shí)間2017-07-11

        果酒簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是汲取了水果中的全部營(yíng)養(yǎng)而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度,有利于調(diào)節(jié)情緒、保持身材 酒精含量低,有益健康。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉,因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來(lái)飲用。


        前段時(shí)間,山西一家做果酒的公司負(fù)責(zé)人撥通了我們的電話,他們有一款果酒做出來(lái)顏色很淡很淡,想在我們這尋找一款黃顏色的著色劑用于他們的產(chǎn)品著色,我們的客戶經(jīng)理在了解了對(duì)方的制作工藝以及對(duì)顏色的要求后向?qū)Ψ酵扑]了我們的姜黃色素,并讓技術(shù)部門的同事針對(duì)對(duì)方的制作工藝及要求制作出了一份姜黃色素寄往山西。對(duì)方拿到樣品后馬上進(jìn)行試樣工作,兩個(gè)禮拜后對(duì)方傳來(lái)來(lái)了好消息:試樣結(jié)果很成功,我們的姜黃色素用在他們的果酒中顏色鮮亮,而且長(zhǎng)時(shí)間靜置也不會(huì)發(fā)生褪色及沉淀的現(xiàn)象,在了解了我們姜黃色素的價(jià)格后對(duì)方也覺得很合理,于是便直接匯款訂購(gòu)了一批姜黃色素用于他們的產(chǎn)品生產(chǎn)。
        天旭關(guān)于酒水著色的應(yīng)用還有很多,如果您也在做酒水產(chǎn)品,如果您也碰到了難題,為何不到天旭來(lái)試試呢。


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